Osez l'Escudé Rouge, coup de cœur du Guide Hachette des Vins 2016

- Catégories : 2016 , Récompenses

Coup de cœur, 2 étoiles - Osez l'Escudé, Rouge

Plus souvent en vue pour ses blancs, le domaine s'illustre brillamment avec un superbe vin rouge issu de cabernet franc (50 %), de tannat (30 %) et de merlot. Un vin sombre et profond, au nez intense et complexe : fruits rouges mûrs, cassis, touches mentholées, cannelle, vanille, chocolat Une intensité que l'on retrouve plus encore dans un palais ample, riche et charnu, stimulé par une fine fraîcheur et étayé par une belle structure tannique, ferme sans rugosité. Un grand équilibre et une réelle élégance.

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